Broodspecialiteiten

Mix voor de bereiding van o.a. snackproducten met een vlees of vruchten vulling die eventueel een tweede keer worden opgewarmd/gebakken. Gemakkelijk te verwerken, korte afbeet en een uitstekende malsheid. Voor eindproducten zoals: worstenbroodjes of vlaaien.

HOLLANDSCH GROF® is een donker meergranenbrood met een uniek ingrediënt nl. hele roggekorrels die zacht zijn. Dus een overheerlijk voedzaam brood zonder harde pitjes maar met met gele lijnzaadjes en zonnebloempitten.

KNUSPERSTAR is speciaal ontwikkeld voor de verwerking met lange overbruggingstijden. Stelt u als bakker in staat om van één deeg 2 - 3 dagen lang krokante broodjes te bakken met een bijzonder goede smaak, flinterdunne korst en een mooie kleur, zonder dat er blaasjes op de korst ontstaan.

KORN SPECIAAL is geschikt om machinaal te verwerken, heeft een groter volume dan KORN-MIX, lekker van smaak.

In desem voorgeweekte hele roggekorrels, heerlijk van smaak en gemakkelijk en snel te verwerken.