Eigenschappen
| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 3 - 4 % |
Producteigenschappen
- Compenseert de natuurlijke, schommelingen in de kwaliteit van biologisch meel en bloem
- Geschikt voor wit en/of bruinbrood
- Universele toepassingen
Eindproducteigenschappen
- Zorgt voor een zachtere en malse kruim
- Verbetering van volume en kruimstructuur
