Eigenschappen
| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 1 - 10 % |
Producteigenschappen
- Te gebruiken als extra toevoeging op al uw brood soorten.
- Zowel te gebruiken als: vast, vloeibaar of direct toe te voegen.
- Ook geschikt in combinatie met een eigen zuurdesem
Eindproducteigenschappen
- Aromatische zuurdesem smaak
- Geeft desembrood een grove spekkige structuur
- Rustikale korst
