Eigenschappen
| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 100 % |
Producteigenschappen
- Compleetmix zonder zout
- Voor de bereiding van biologisch VEGGIEKORN, Veggiebars en andere veganistische specialiteiten
- Voorweken niet nodig
- Deeg gaat direct in de bakvorm zonder te rusten
- Ook te gebruiken als decoratie en vulling voor andere broodsoorten
Eindproducteigenschappen
- Geschikt voor een veganistisch dieet
- Hoog aandeel zaden en pitten (zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten) en granen (havervlokken, gebroken rogge)
- Nootachtige, aromatische smaak
- Grof kruimkarakter met een knapperige bite
- Ideaal alternatief voor alle volkorenliefhebbers
- Geen toegevoegde bakkersgist
