| Verpakking: | 12,5 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 100 % |
Kapsel-mix voor traditioneel “basis kapsel” – voor neutraal en chocoladekapsel.
Producteigenschappen:
- Ideale uitsmeerbare consistentie
- Constante kwaliteit
- Volume in balans met kruimstructuur
- Goede snijbaarheid, minimale kruimelvorming
- Zeer goede kruimstabiliteit en luchtigheid
Kapsel voor gebak van hoge kwaliteit
- Aantrekkelijke goudgele kruimkleur
- Fijne zachte kruimstructuur
- Harmonisch afgeronde smaak
- Zacht en delicaat mondgevoel
- Langere zachtheid bij consumptie
