Eigenschappen
| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 20 % |
Pre-mix voor het maken van brood, krokantbrood en zacht kleinbrood met mais. De Rustika range heeft een standaard adviesdosering en bevat geen zout. Variëren in de dosering is ook mogelijk waardoor u nog flexibeler bent.
Producteigenschappen
- Uitstekende machinale verwerking
- Met maïsbloem en geëxtrudeerde maïs
- Bevat een natuurlijk rogge-tarwedesem en specerijen
- Geen broodverbetermiddel nodig
Eindproducteigenschappen
- Heeft een licht gele kruimkleur met maispops
- Dunne en krokante korst
- Fijne kruimstructuur met zonnebloempitten
