RUSTIKA ZONNE

RUSTIKA ZONNE is een pre-mix voor het maken van rijkgevulde zonnepitten-brood, krokantbrood en zacht kleinbrood. De Rustika range heeft een standaard adviesdosering en bevat geen zout. Variëren in de dosering is ook mogelijk waardoor u nog flexibeler bent.

Producteigenschappen

Uitstekende machinale verwerking
Rijkgevuld met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad
Bevat een natuurlijk rogge- en tarwedesem
Geen broodverbetermiddel nodig

Eindproducteigenschappen

Licht beige fijne kruimstructuur
De rijkgevulde kruim met zonnebloempitten geven een mooie schakering in de kruim
Dunne en krokante korst
Aromatisch moutaroma