Eigenschappen
| Verpakking: | 20 kg papieren zak |
| Toevoeging: | 100 % |
SPELT ZONNEPIT VOLKOREN is een compleet-mix met zout voor de bereiding van diverse volkoren spelt specialiteiten
Producteigenschappen
- Het bestaat voor 100 % uit spelt en is 100 % volkoren
- Vezelrijk (bevat kleine zemeldelen wat zorgt voor prettige eeteigenschappen)
- Uitstekende machinale verwerking
Eindproducteigenschappen:
- Brood met een "eigen" karakter en een unieke nootachtige smaak
- Lichtbruine fijne kruimstructuur
- Heerlijk lang mals
- Rijk gevuld met zonnebloempitten en geroosterd sesamzaad
