100% VOLKOREN

    Voorwaarts met onze 100% volkoren broden...

    Lees meer

    Ons assortiment

    IREKS | Nederland Producten Gefilterde producten
    Categoriën

    Van nature het beste

    Of u nu op zoek bent naar nieuwe inspiratie voor uw assortiment, de verwerkings- en bakeigenschappen wilt verbeteren of het geur- en smaakprofiel van uw producten wilt perfectioneren, de focus ligt bij ons op uw individuele wensen! Wij ondersteunen u graag bij uw projecten en uitdagingen met ons ruime assortiment mout- en zuurdesemproducten, bakmiddelen, broodspecialiteiten en banketproducten, die in een grote verscheidenheid aan vormen verkrijgbaar zijn. Al onze producten worden gekenmerkt door de hoogste kwaliteit en zekerheid, ervaring, knowhow en onze IREKS-claim op innovatie!

    166 Producten

    GF SOFTY-BUN
    Glutenvrije compleetmix voor zacht kleinbrood

    100 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    GOLDEN FANTASIE
    Plaatcake-mix voor de bereiding van plaatgebak, muffins, koek en eindeloos veel receptvariaties.

    100 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    GOLDEN H.W.
    Basis product voor al uw harde - wener degen. Het deeg van GOLDEN H.W. is direct na bereiding te verwerken. Uitermate geschikt voor machinale verwerking.

    100 % | 20 kg papieren zak

    Lees meer

    GOLDEN KAPSEL
    Kapsel-mix voor de bereiding van de beste “basis kapsel”. Zowel voor neutraal- als chocoladekapsel te gebruiken.

    100 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    ICE- CREAM PASTE CHERRY COLA GELATOP (kersen-cola)
    Ijspasta kersen/cola

    50 g | 3 kg

    Lees meer

    IREKS FROST
    Product voor degen verwerkt via deegconditionering of vriezer.

    1 tot max. 3 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    KULMBACHER
    Pre-mix voor de bereiding van een donker bruin of witbrood met zaden.

    25 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    MOUTEXTRAKT
    Licht vloeibaar moutextract voor smaakverbetering van brood- en banketproducten.

    1 - 3 % | 15 kg can

    Lees meer

    ROGGE NATUURDESEM®
    Gedroogd, revitaliseerbaar rogge natuurdesem voor alle rogge en desembroodsoorten. Voor zowel directe als indirecte toevoeging (middels een voordeeg).

    1 - 10 % afhankelijk van het type brood | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer

    ZUURPOEDER ACUUT
    Deegzuringsmiddel voor de bereiding van roggebrood-soorten.

    3 - 6 % | 12,5 kg papieren zak

    Lees meer